Votre franchise évolue, votre restaurant aussi. BRIX vous accompagne dans la transformation de votre établissement aux nouveaux standards de votre enseigne, sans compromis sur les délais ni la qualité.

Notre expertise remodel franchise :

• ✅ Respect du cahier des charges enseigne : connaissance parfaite des standards Subway, Quick, McDonald’s, Five Guys et autres franchises
• ✅ Coordination complète : démolition, électricité, plomberie, carrelage, peinture, cuisine professionnelle, signalétique
• ✅ Gestion du rétro-planning : ouverture dans les délais contractuels, coordination des fournisseurs agréés par votre franchise
• ✅ Mise aux normes ERP et accessibilité PMR : conformité garantie pour passage commission de sécurité
• ✅ Travaux par phases : possibilité de rénover par zones pour limiter l’impact sur votre activité
• ✅ Budget maîtrisé : devis détaillé respectant votre enveloppe franchise

Notre expérience : 60+ restaurants sous franchise livrés clés en main.

Transformez un local brut en restaurant opérationnel. BRIX pilote l’intégralité de votre projet de création, de la conception à la livraison, pour une ouverture sereine et dans les délais.

Notre accompagnement création restaurant :

• ✅ Analyse de faisabilité : étude du local, contraintes techniques, optimisation des espaces cuisine/salle
• ✅ Gestion administrative : dépôt permis de construire, autorisations d’ouverture, commission de sécurité
• ✅ Travaux tous corps d’état : démolition, VRD, électricité, plomberie, ventilation, climatisation, carrelage, peinture, faux-plafonds
• ✅ Installation cuisine professionnelle : coordination avec vos fournisseurs d’équipements, raccordements gaz et électricité
• ✅ Normes et conformité : ERP, accessibilité, sécurité incendie, hygiène alimentaire
• ✅ Livraison clés en main : restaurant prêt à accueillir vos premiers clients

Notre engagement : un interlocuteur unique du début à la fin.

BRIX organise vos travaux de rénovation par zones, avec interventions hors horaires d’ouverture pour maintenir votre activité.

Notre solution rénovation sans fermeture :

• ✅ Travaux nuits et week-ends : interventions programmées après fermeture, restaurant propre chaque matin
• ✅ Rénovation par zones : salle, cuisine, sanitaires rénovés séparément pour maintenir le service
• ✅ Planning ultra-précis : organisation millimétrée, équipes réactives et autonomes
• ✅ Modernisation ciblée : rafraîchissement décor, changement mobilier, mise à jour cuisine, réfection sols
• ✅ Intervention rapide : chantiers courts (2 à 6 semaines selon ampleur) pour limiter la gêne
• ✅ Propreté garantie : nettoyage systématique après chaque intervention, protection des espaces en service

Notre atout : coordination optimale pour zéro impact sur vos clients.